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La nostra storia, la nostra terra...
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Ortueri, Mandrolisai, Nuoro
Il Mandrolisai la nostra terra
©2020 by Cantine Carboni
L’AZIENDA
Siamo ad Ortueri, nel Mandrolisai al centro della Sardegna in provincia di Nuoro, in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve.
L’azienda, piccola e a conduzione strettamente familiare, coltivando una grande passione e una tradizione di famiglia da oltre 20 anni attraverso il rispetto della natura e la cura posta nella gestione dei vitigni autoctoni estesi su piccoli appezzamenti, realizza produzioni di alta qualità e tipicità .
Per altre info:Cantina Carboni
IL TERRITORIO
Vino e Sardegna è oggi un binomio abbinato alla qualità in tutto il mondo. Nella nostra splendida isola vi sono poi territori dove la grande vocazione vitivinicola porta i nostri vini a grandissimi livelli di eccellenza. Tra questi Ortueri “Città del vino” , inserita nelle colline del Mandrolisai nel cuore della d.o.c., grazie alle straordinarie caratteristiche del clima, dei terreni, alla storica tradizione enologica, entra nell’olimpo dei territori vitivinicoli sardi con i migliori elementi per la creazione di vini di straordinaria qualità.
I vitigni prevalenti sono il Cannonau, Bovale sardo (Muristellu), Monica e Nasco. La natura dei terreni dona un’uva che esprime caratteristiche qualitativamente eccezionali. Ogni vite è coltivata infatti nel rispetto dell’ambiente e produce solo pochi grappoli, molto ricchi di sapori e profumi, che donano al vino forza, armonia ed eleganza, trasmettendo ai sensi il calore del sole, gli aromi e i profumi di questo territorio.
Per altre info:Ortueri e il Mandrolisai